夏季请客菜谱大全(夏季美食做法大全菜谱)

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夏季请客菜谱大全

  色拉,冷汤,冷面,凉面……仅属于夏天的美食,尽管盛夏已过,清新的夏季美味依然让人魂牵梦萦,夏季请客菜谱有哪些?下面是我蒐集整理的一些内容,希望对你有帮助。
  夏季请客菜谱推荐
   土耳其酸奶冷汤佐炙烤扇贝与大虾

  Cucumber Avocado ChilledSoupwith Grilled Prawns & Scallop

  材料3人份:

  汤:牛油果2个,黄瓜3小条或1.5大条,希腊酸奶1量杯,柠檬半个,小红葱头shallot 1个,盐少许,橄榄油2-3大匙,水3量杯

  步骤:

  1.黄瓜洗净切块,熟成牛油果果肉挖出备置。

  2.在食物调理机里加入黄瓜,牛油果,shallot红葱头,酸奶,水打成微浓质地。浓度应该与一般奶油浓汤相仿,看情况可以再加水。

  3.搅拌机开着,加柠檬汁,橄榄油,盐调味续打,直至所有材料融合即可。

  大虾&扇贝:

  大虾6只,扇贝3个,橄榄油少许,大蒜粉少许,辣椒粉少许,盐少许

  步骤:

  1.大虾与扇贝洗净,烤盘铺烹调纸,放上海鲜浇撒上橄榄油,大蒜粉,辣椒粉,盐。

  2.175度烤15分钟熟了即可。

  3.汤盛盘,上缀以扇贝与大虾,浇上一些橄榄油磨一些胡椒即可。这里用的是煸过红葱头shallot的油,更有一种香甜。

  冷汤中可以拌入任何型别的海鲜,也可以冰过1-2个小时再喝,更为清凉。虽然加了牛油果但柠檬酸防止其颜色变深,就算请客也不怕。 如果喜欢更为清淡一些的,可以酌量减少牛油果,全看个人喜好。与此汤甚为搭配的是各种口味的海鲜crostini。

  

青酱萨拉米意面色拉

  Italian Pasta Salad with Pesto& Salami

  材料4人份:

  意面贝壳,螺旋,铅笔,弯管都行2量杯,新鲜Mozzarella乳酪球约100g,萨拉米 一包约100g,Pesto青酱约2大匙,小番茄 约10颗,义大利黑醋1大匙

  步骤:

  1.意面煮熟冲凉备置。注意,做pasta salad的意面不要煮的太硬,因为冷食的缘故会让一般来说算软的pasta也比较有弹性。

  2.小番茄洗净切一半,撒一些橄榄油及盐烤箱200度烤30分钟。

  3.萨拉米切小块,mozzarella用手撕碎备置。这里用的是新鲜mozzarella球,泡在水里的那种。

  4.在大碗里加pasta,青酱,撒一些义大利黑醋,烤好的小番茄,mozzarella乳酪,切碎的萨拉米一同拌匀即可。由于小番茄烤时有加盐,pesto青酱与萨拉米都有咸味,所以不用再加盐。

  Pasta salad放隔夜会更入味更好吃,所以前一天就可以准备好了!

   辣味大虾谷物色拉

  Spicy Prawns & Grains Salad

  材料:

  混合豆类谷物,芝麻菜,新鲜羊乳酪,毛豆,橄榄油,大虾,墨西哥辣味炒肉香料

  步骤:

  1.大虾洗净去泥肠后,在锅内加少许橄榄油,与一些辣味香料同炒熟,备用。

  2.芝麻菜洗净擦乾,罐头混合谷物与豆类挤干水份,毛豆煮熟,与虾仁一同加入大碗里。

  3.加橄榄油及新鲜羊乳酪略拌即可盛盘。

  

羽衣甘蓝 & 甜菜根鸡肉色拉

  Kale, Chicken & Beet Salad

  材料:

  羽衣甘蓝,甜菜根,藜麦,豌豆,鸡肉,豆乾,橄榄油,Balsamic 黑醋,盐

  步骤:

  1.羽衣甘蓝洗净擦拭掉水份撕小块,甜菜根切丝或是条皆可,鸡肉烤熟撕成块,豆干切丝或切片。

  2.藜麦煮熟加豌豆闷熟。

  3.全部食材在大碗中拌以橄榄油,少许balsamic黑醋,盐调味即可。

  雨衣橄榄的苦需要橄榄油带出香味,而甜菜根的那种回甘风味需要酸度高一点的搭配如黑醋或是柑橘类。豆干是满optional的但我个人太喜欢豆制品,而且与鸡肉非常合拍,所以喜欢多少加一些。
  夏季请客菜谱精选
  

鹰嘴豆 & 玉米吞拿鱼色拉

  chickpea,Corn & Tuna Salad

  材料:

  新鲜玉米粒,黄瓜,培根,吞拿鱼,鹰嘴豆,希腊酸奶,柠檬汁,盐

  步骤:

  1.我喜欢我的玉米是新鲜切下来的,比罐头的口感更爽脆,煮熟后竖立,用刀从上往下切。

  2.黄瓜切丁,鹰嘴豆可以用罐头的比较方便,加上希腊酸奶,吞拿鱼与烤熟的培根拌匀,最后挤上柠檬汁加一点盐调味即可。

  这道色拉主要以蛋白质为主,鹰嘴豆吞拿鱼都是富含蛋白质的食材,希腊酸奶更是有比一般酸奶多两倍的蛋白质。与羽衣甘蓝色拉搭配正好。

  要记得所有食材尽量切成差不多大小,能让调味附着的更均匀统一,每一口都是一样的满足感,再一起搭配粗粮全麦面包吃,就是最适合夏天中午的好lunch box :

  烤鱼墨西哥塔可与牛油果酸奶酱

  FishTaco with Creamy Avocado Yogurt

  材料:

  白鱼肉任何市场能购得的大鱼肉片都可以,龙俐鱼鳕鱼等皆可,香料任何烤鱼烤鸡的rub都可以,甚至如果家里有炸鸡调味粉也是可以,玉米,紫甘蓝,香菜,青柠,希腊酸奶,牛油果,盐,软塔可面饼

  步骤:

  1.鱼肉买回来加香料与橄榄油,均匀涂抹在鱼肉两面。

  2.鱼肉放进烤箱175度20分钟,表面金黄即可,拿出来在大盘里用手再掰成小块。

  3.紫甘蓝切细丝,香菜切碎,青柠檬切成角,玉米煮熟切下玉米粒,与鱼肉一起放在大盘上。

  4.牛油果1个与半杯希腊酸奶,1大匙橄榄油,盐一同打成牛油果口味酸奶代替sour cream更健康。

  5.吃的时候soft taco面饼加热,里面放鱼肉,蔬菜,牛油果酸奶酱,挤上柠檬汁就ok了。

  紫甘蓝毛豆味增冷面

  Soba Noodle Salad with PurpleCabbage & Edamame

  材料:

  荞麦面一把,紫甘蓝1/4颗,毛豆一杯,香干四五块,味增大蒜汁大蒜泥,甜酱油,味增,麻油,香菜末,料理油

  步骤:

  1.荞麦面煮熟过凉水备用,毛豆煮熟过凉水备用。

  2.香干切丁,紫甘蓝切细丝。

  3.大盘中放面,香干丁,毛豆,紫甘蓝丝,浇以味增大蒜汁凉拌即可。

  4.可在上面加鸡肉增加蛋白质。

  当然,这不是一味传统的冷面,而是以能够提高精神,高蛋白高纤维的材料搭配为主,然后尽量achieve美味的要求。 若不在乎热量,那么欢迎新增麻酱等作料,如以健康为主则建议不要增加热量高的酱汁,但可以加溏心蛋或是烤鸡肉提高蛋白质摄取。紫甘蓝跟甜甜的味增汁搭配吃起来超级爽口,是一道更像色拉的冷面。

夏季美食做法大全菜谱

夏季是一年中最激动人心的季节之一,随着天气的变化和季节的改变,人们自然而然地追求清爽口感和健康饮食。在这个时候,夏季美食成为人们欣赏和享受的焦点,那么夏季美食有哪些呢?下面为大家介绍一些夏季美食做法。

一、清凉饮品

在炎炎夏日,人们需要的是清凉饮料来缓解热量和消暑解渴。果汁、酸奶、冰淇淋、冰水等都是不错的选择。

1.牛油果酸奶饮:将牛油果去壳切块,然后加入牛奶、酸奶和冰块搅拌均匀即可。

2.西瓜汁:将西瓜切成小块,然后放入搅拌机中搅拌均匀即可。

3.柠檬水:将柠檬挤出汁来,加入清水和冰块,根据需要加入适量的蜂蜜调味。

二、凉菜

夏季是凉菜的季节,市面上有很多种凉菜可以选择。清爽可口,还能解暑去热。

1.凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入适量的食盐搅拌均匀备用。然后将生姜和葱切成碎末,然后添加酱油和香醋,搅拌均匀后倒入黄瓜中搅拌均匀即可。

2.拌凉粉:将凉粉切成薄片,然后加入适量的辣椒油、花生酱、酱油、醋、糖、葱末和姜末一起搅拌均匀即可。

3.凉拌海带:海带洗净泡软后,加入适量的酱油、醋、葱末、姜末、生抽、白糖、香油、辣椒粉、花椒粉,搅拌均匀后倒入海带中即可。

三、水果沙拉

水果是夏季必备的营养食品,更好的选择是新鲜的水果沙拉。它富含维生素和矿物质,能够滋养身体并增强免疫力。

1.水果沙拉:将切好的各种水果放在一起,加上适量的蜂蜜、蒸馏水和柠檬汁即可。

2.草莓沙拉:将洗净的草莓切成片,然后加入适量的蜂蜜、橄榄油和柠檬汁,搅拌均匀后放在冰箱中约20分钟后即可食用。

3.芒果沙拉:将芒果切成小块,然后加上少许盐和柠檬汁,在冰箱中放一段时间即可食用。

四、夏日烧烤

烧烤是夏季户外活动的更爱,最适合烧烤的是牛肉、鸡翅、玉米和蘑菇等。

1.烤牛肉:将切好的牛肉和蔬菜串起来,在烧烤炉上烤5-10分钟,然后刷上适量的生抽和蕃茄酱。

2.烤鸡翅:将鸡翅用番茄酱和辣椒油腌制,然后放在烤盘上烤10-15分钟,翻面后再烤5分钟。

3.烤玉米:将玉米剥开,加入适量的食盐和黄油,用锡纸包好后放在烤盘中烤15-20分钟。

总之,夏季美食各种各样,我们需要根据自己的口味选择不同的食品。这也是年轻人学做菜、成为“小厨师”的机会和方式。

下面分享相关内容的知识扩展:

夏季有什么饱腹感非常强却不长胖的快手菜谱?

想要饱腹感强,凉拌菜就是更好的选择,一方面轻加工的食材可以保留最多的营养跟纤维,另一方面,凉拌菜甚至不用开火,非常方便。


1.皮辣红

夏季请客菜谱大全(夏季美食做法大全菜谱)-第1张图片-百晓生活录

皮是皮牙子,也就是洋葱,辣是辣椒,红是西红柿,这三种简单的食材,加强家常调料,可以拌出一份经典的新疆风味拌菜!上配方

夏季请客菜谱大全(夏季美食做法大全菜谱)-第2张图片-百晓生活录

做法超级简单,先把食材洗干净,切丝

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撒两勺盐,三四勺醋,搅拌均匀即可。这个菜比较费醋和盐哦 所以不要怕加多了

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2.凉拌木耳

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木耳是非常优秀的食材,营养丰富,耐储存,而且适配各种吃法,凉拌非常适合夏天,而且木耳的纤维很多,饱腹感非常强

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首先泡发木耳,撕成小朵,这样更容易入味

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然后把配菜改刀,香菜切小段,小米辣切圈,大蒜切成蒜末

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取一小锅加适量水烧开,入黑木耳焯烫1分钟左右捞出,过凉水洗去表面粘液,沥干后待用。

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炒锅内倒少许橄榄油加热,放花椒爆出香味后滤出花椒,将热油淋在蒜末辣椒上烹香,倒入生抽,香醋,盐和糖调匀成味汁。

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将调好的味汁倒入木耳,再淋上芝麻油,加适量香菜和白芝麻拌匀即可。

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3.丝瓜蘑菇蛋汤

天一热就没胃口吃饭,今天做了这道鲜美又解暑的丝瓜菇汤,低脂低卡,好喝不长肉,减脂的姐妹可当主餐,喜欢的小伙伴快来试试吧

夏季请客菜谱大全(夏季美食做法大全菜谱)-第12张图片-百晓生活录

所需材料如下:

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先把蘑菇焯水,捞出备用

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再炒鸡蛋,盛出备用

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丝瓜炒出水,炒软,直接在锅里再加一些清水

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加入蘑菇与鸡蛋

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最后加入盐调味,再加一点葱花就完成了!

有哪些适合夏季吃的清淡点的菜谱呢?适合新手小白的做法有哪些?

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一切蔬菜水果只需做出来了它原生态,少给调料。也是身体健康的好吃的香菇炒油菜:如果嫌泡干蘑菇太麻烦,商场有泡开好的.回家更好是水煮一下,能够除掉平菇的味儿.起油锅,放油菜,略微煸炒一下就可以放平菇了,放盐,鸡精就可以,也可放些蒜,少放点,肠胃不好应少吃 *** 食品类.西芹炒哈蜜瓜:初创菜,假如时节不能允许,还可以用百合花或冬瓜替代.冬瓜得话要先蒸下列更好,因为不非常容易熟.炒法和上同,蔬菜水果都很容易熟.凉拌菜花:花菜掰好自来水煮一下,记牢不必煮很久要不然花菜就面了,水开煮min就可以了.随后捞出花菜,放盐,鸡精,醋,大蒜沫,拌好待用,随后起油锅,少放点油放进麻椒5粒上下,文火,待麻椒掉色熄火,趁着热浇在油菜花上,味道不错!

夏季请客菜谱大全(夏季美食做法大全菜谱)-第21张图片-百晓生活录

凉菜心:白菜切成丝,更好小青菜,粉丝们(煮好的或泡好的),香莱,豆腐丝(商场有卖成袋切完的).加盐,鸡精,少量糖,醋,麻椒油(跟上面一样),也可以用芝麻油.翻拌就可以.(也可选择些煮好的鸡胸脯肉)虾皮冬瓜:先炒冬瓜,最终放虾米皮,记牢,由于虾米皮有盐味,因此盐尽量少放,口轻得话能够就放鸡精,最终加一点葱段.口味淡是一种生活方式,也是一种烹调 *** 。一般只少油少盐,轻调料的这类烹调方式变成口味淡。

夏季请客菜谱大全(夏季美食做法大全菜谱)-第22张图片-百晓生活录

口味淡的烹调 *** ,能够不拘小节食物,可以是素的,或者是荤的都可以做。再去个凉拌青瓜:青瓜把皮做掉拍一下斜刀割成段,番茄切成薄片放进青瓜中,蒜头用蒜臼子捣烂,随后添加白醋、生抽酱油克、盐克、鸡精克、小磨香油,将之上原材料搅拌均匀就可以摆盘,你不齐一盅!素的多了来个荤的,鲈鱼一不平等条约,屠宰清洗,随后竖向在鱼身上切几刀至鱼的大刺处,找一个合适的菜盘

夏季请客菜谱大全(夏季美食做法大全菜谱)-第23张图片-百晓生活录

在碟子上横着放二根冬茹,鱼背的伤口上可以放好多个生姜片,然后把鱼摆上边,锅开后把装鱼的菜盘放入锅中走红7分钟左右就可以,时长少了鱼的脊梁骨处会出现有血,时间长了肉体会老,吃起来口味较为柴。用铁夹把菜盘取下,借调铺底的小葱段,有关煮制中菜盘里边的水的难题大伙儿有比较多争执,南方地区较为倾向于存着,北方地区偏重于扔掉,总得来说随你喜欢吧!因为夏天高温天气,为防止中署产生,能够熬水瓜汤喝,里边加一点点食盐就可以,能清热去火、解暑、解渴

「夏季饮食养生」夏季消暑食谱大全 夏天时令水果、蔬菜一览

进入夏季后,暑气日渐旺盛,昼长夜短且炎热多雨,人的食欲普遍减退,加之爱吃冷饮、睡眠不足,体质比较虚弱容易得病,所以夏季饮食调养非常重要。那么夏季吃什么菜好呢?夏季饮食有什么讲究呢?下面为您推荐一下夏季吃什么、夏季菜谱食谱和一些夏季饮食小常识,随Maigoo我一起来了解一下吧!

天气燥热,人很容易失去食欲,加上人体也不需要那么多的营养转化成热量,所以Maigoo我建议夏季饮食吃的简单一些即可,不宜油腻、高热量。

Maigoo我提示:在Maigoo网搜“夏季饮食”有菜谱具体 *** 办法

1、简单的夏季家常菜

甜咸可口的玉米汁浸肉松豆腐、鲜香嫩脆的香油拌春笋、微苦祛火的清炒苦瓜、色香味俱全的虾肉酿青椒。

2、夏季 养生 汤谱

清热解毒的绿豆老鸭汤、除湿利水的野苋菜煲鲫鱼汤、清热化痰的丝瓜瘦肉汤、消暑安神的冬瓜百合汤。

3、夏季清淡无负担粥品

利尿消肿的西瓜绿豆粥、降压减肥的荷叶粥、清心养血的百合麦冬红枣粥、补钙壮骨的虾米粥。

4、爽口开胃凉拌菜

糖拌西红柿、酸辣海带丝、凉拌海蜇皮、鸡汁土豆泥。

在炎炎夏日里,高温让人很容易会出现全身乏力、食欲不振、昏昏欲睡等症状。这时,机体为了维持正常的生理功能,需要对饮食进行调整。对于不同口味的人或者不同人群来说,适合夏季家常菜谱的也有差异。

1、上班族外带食谱

上班族的夏季食谱推荐应以简单方便快速为主,且富含蛋白质,能满足一天的脑力需求。扁豆丝炒肉、黑椒牛肉、油焖大虾、小炒鸡丝等都是不错的选择。

2、男性夏日食谱

男性新陈代谢快、对能量需求量大,因此男性的夏季食谱推荐为烩木耳夹心虾、枸杞烧海参、桃仁炒腰花、鲜虾烩韭菜、甲鱼枸杞百合汤等。

3、女性夏日食谱

女性吃得较男性少但却更追求精致,像银耳枸杞羹、苹果雪梨羹、鲜奶木瓜等具有美容养颜、滋阴补肾、益气和血作用,常饮可使皮肤光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。

4、婴幼童夏日食谱

夏季天热,宝宝因肠胃脆弱,容易食欲不振甚至经常腹泻,Maigoo我认为应吃一些好消化利吸收,对胃肠 *** 性小的食物。什锦蔬菜沙拉、莲肉烩鸭丁、水烫空心菜、红豆薏米粥等温和的食谱都可以。

5、青少年夏日食谱

青少年生长发育迅速、正处于对脑力体力需求旺盛的黄金时期,Maigoo我建议选择既下饭开胃又富含优质蛋白的食谱如小炒牛肉片、剁椒炒蛋、蒜苗辣炒酱香干、红烩花菜等。

6、老年人夏日食谱

夏季湿热,老年人容易出现不思饮食、消化不良、疲乏无力、心烦气燥等多种“苦夏”症状。因此,老年人夏季适合吃炝拌什锦、苦瓜菊花粥、绿豆南瓜汤、清拌茄子等。

7、女性特殊时期食谱

孕期吃黄瓜猪肝补铁养血、砂仁鲫鱼汤止吐开胃等;产后月子期吃香菇菜心补充维生素B、花生排骨煲木瓜有助通奶等。

每到炎热的夏季,很多人的胃口就会不好,消化功能降低,且易出现乏力倦怠、头痛失眠等症状。加上夏季很多人爱吃冷饮,长期呆在空调房,导致人体内的湿寒之气增加,因此Maigoo我认为夏季必须讲究饮食调节,利用食物来进行进补、祛湿、清火、消暑、减肥,方便又安全。

1、减肥食谱

少吃高糖水果高脂零食、多吃优质白肉膳食纤维如七日瘦身汤西芹、红绿豆粥、翡翠彩蔬卷彩椒、西红柿豆腐汤。

2、祛湿食谱

夏天南方雨水过多会导致人体内的湿气增加,这些食谱有助于身体利水排湿:绿豆百合薏米仁粥、素烧冬瓜、扁豆肉片、金针炒肉丝。

3、清火食谱

夏天湿热,容易上火长痘,吃一些苦瓜炒蛋、薏米绿豆粥、凉拌黄瓜木耳、龟苓膏等去去心火、平和体质也不错。

4、消暑食谱

酷暑难耐,除了冷饮,我们在日常饮食中还可以吃这些消消暑燥:绿豆凉粉、罗汉菊花粥、拍黄瓜、西芹百合。

5、开胃食谱

气温不断升高,很多人都会出现汗虚气短、食欲不振的症状,这些开胃菜有助你胃口大开、恢复精力:酸辣土豆丝、农家小炒肉、鱼香肉丝、麻辣豆腐。

炎炎夏日,吃点水果会让人身心愉悦,而且夏天也是水果大量上市的季节,想必吃货们都蠢蠢欲动了吧?其实吃果蔬也要讲究顺时而食,吃水果就要吃当季的。那么你知道夏季时令水果有哪些吗?Maigoo我将它们进行了整理。

1、6月时令水果

芒果、红香蕉、樱桃、番茄、荔枝、番荔枝、蒲瓜、黄皮、果桑、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、柠檬、台湾莲雾、澳州坚果、菠萝、火龙果、油梨。

2、7月时令水果

芒果、红香蕉、樱桃、番茄、荔枝、番荔枝、蒲瓜、黄皮、番龙眼、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、柠檬、台湾莲雾、澳州坚果、菠萝、火龙果、油梨、龙眼、百香果、菠萝蜜。

3、8月时令水果

芒果、红香蕉、樱桃、番茄、木瓜、番荔枝、蒲瓜、杨桃、番龙眼、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、柠檬、菠萝蜜、澳州坚果菠萝、火龙果、油梨、龙眼、百香果。

4、9月时令水果

芒果、红香蕉、鸡蛋果、木瓜、番荔枝、百香果、杨桃、番龙眼、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、柠檬、菠萝蜜、油梨、菠萝、火龙果。

5、夏季不宜多吃的水果

过食山楂伤人中气、过食荔枝可致“荔枝病”、过食蜜桃容易腹泻、过食柿子易生结石。

夏季高温炎热,也不要忘记 养生 ,而饮食环节不可缺少。我国自古以来就有在夏季吃各种清凉食物消暑的习俗,清爽宜人的 美食 更能让人心情愉悦,安然度过一个 健康 清凉的夏天。在夏季最适宜吃哪些食物?Maigoo我将它们做成了汇总表,供大家参考。

夏季吃甜品是最清凉解暑的,很多人一到夏天就喜欢吃冰淇淋、喝糖水。但是很多人担心市面上买的甜品有可能添加了各种色素和食品添加剂,感觉很不卫生。Maigoo我建议大家自制美味还消暑解渴的甜品,像是一些自制果汁、蔬菜汁、糖水等等,绝对美味!

1、自制花茶

玫瑰蜜枣茶:准备500-600CC的水将蜜枣跟干玫瑰都放进去;放在炉火上加热到滚熄火即可。

2、自制果茶

花式鲜果茶:奇异果切1-2片,草莓对半切好。把鲜果放入杯内,倒入水泡3分钟左右即可。

3、自制蔬果汁

胡萝卜苹果汁:红萝卜、苹果、柠檬去皮切成小块,加入50ML蜂蜜一起放入榨汁机打汁。

4、自制糖水

木薯糖水:木薯去皮切块下锅,等水滚了10分钟后再加入冷水,重复二次后再加入 *** 糖小火煮40分钟至半透明即可。

高温天气导致我们心情烦躁,食欲不振,吃不下饭但嘴巴里总想咬点什么东西,这时候需要一些爽口解腻又 健康 的零食来消消暑。夏季适合吃什么零食呢?来看看Maigoo我的推荐吧。

1、夏季零食推荐

绿豆糕、大枣、核桃、酸奶、茯苓饼、海苔、燕麦片、开心果等坚果、圣女果干、龟苓膏、杏干果脯、牛肉干、绿豆糕、海苔、话梅、黑巧克力,蜂蜜、菊花茶、泡椒竹笋凤爪、冰淇淋。

2、网红零食推荐

脏脏包、马卡龙蛋糕、乳酸口袋面包、半熟芝士、肉松小贝、懒人小火锅。

3、这些零食要少吃

油炸酥类零食营养低、且有丰富的反式脂肪酸、香料、色素、其他各色添加剂;蛋黄派等各种派糖份高;火腿肠热狗等这些大多是淀粉、香料等杂糅而成。

夏季气温高,人容易热气上火、口舌生疮,另外,夏季人的肠胃功能最弱,大量吃一些冰淇淋、冷饮等等容易引发肠胃疾病。因此夏季饮食上必须注意调节,该吃的适量吃,不该吃的坚决不能吃。

1、夏季饮食调养原则

少吃肥甘油腻、多食清热利湿食物、适量增加碱性食物、多吃杀菌蔬菜。

2、夏季食物中毒预防

Maigoo我建议大家不吃隔夜菜,少吃路边摊、冷菜冷饭热透再吃、烧烤火锅海鲜应适度,且要保证食材 健康 、洁净、充分加热杀菌。

3、夏季食物保存知识

生肉最多冷藏1~2天;

瓜果、蔬菜最多冷藏3~5天;

鸡蛋最多冷藏15天;

冷冻鱼肉存放时间不可超过2个月;

吃剩的饭菜生熟分开存放,避免不同细菌交叉感染;

定期为冰箱清洁消毒杀菌,切莫让冰箱成为部分低温菌的温床。