烧仙草是怎么做的？是草烧的吗？
烧仙草是福建闽西南地区的传统特色饮品，其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液 *** 。烧仙草除了流行福建台湾之外，并风靡于日本和东南亚地区。
烧仙草有清凉降火，美容养颜的功效，受当下消费者的青睐。
1升水煮沸，加适量的糖，再加适量的浓缩烧仙草汁；
将倒入的草汁再次煮沸，倒入适量的专用淀粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀；
即速冷却或隔水加热。加蜜红花豆放在上面更加甘甜。
具体的做法因人而异。如用原草煮的，用仙草粉做的，用仙草液调的。不同的原料，不同的配比，不同的效果，不同的口感。
烧仙草是什么植物做的
为了 *** 烧仙草，需要将仙草洗净后，晒干或烘烤干燥，然后煮制成浓浆，加入水、糖和其他调味品制成果冻状，再切成小块。由于仙草含有大量的胶质和多种微量元素，烧仙草不仅具有口感独特的爽滑口感，而且具有补充营养和润肺滋阴的功效。
目前，烧仙草已经成为一种很受欢迎的甜品，深受人们喜爱。并且在东南亚的一些国家和地区，烧仙草也是一种非常受欢迎的饮品。烧仙草的 *** 工艺和食用 *** 都非常简单，只需将切好的烧仙草放入杯子里，然后倒入热水就可以了。
总而言之，烧仙草是一道以仙草为原料制成的美食，不仅具有独特的口感，而且对身体的健康也有很好的功效。如果你还没有尝试过烧仙草，不妨去品尝一下吧!
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它是“烧仙草”原材料，长得像薄荷，你知道它吗？
气温一天比一天热，温度一天比一天高，许多 怕高温的朋友都打开了中央空调。这三十度之上的气温，总爱吃些清爽消暑的食材，冰西瓜、冰棍儿、冰绿豆粥、冰凉粉等，变成这一时节里的解暑上品。
想一想大家童年时代，没有这么多的挑选，那时候电冰箱也不常见，夏季可以吃的消暑食品类大部分便是甜瓜，也有自己 *** 的凉皮。农村有一种凉粉草，用它制做的凉皮嫩滑爽口，清爽消暑，备受大人小孩的钟爱，有点像薄荷，你见过吗？
这类绿色植物是凉粉草，可是从外观上看，它看起来尤其像薄荷，许多朋友也没有见过，经常把它作为薄荷来用。可是，认真观察便会发觉这二种绿色植物的叶片有非常大的不一样，而凉粉草却没有薄荷那类清爽的味儿。
很多人 去两广地区工作中、度假旅游时，经常能在外面的烘培店里购到一种灰黑色的“烧仙草”，甜含有甜、香中带香，吃起来非常可口，并且还能够消暑，很多人 吃了之后都很喜爱。事实上，凉粉草是烧仙草的一种原料。
丰收后的凉粉草，晾干后就变成烧仙草的原材料，没有它就没法炼制烧仙草。秋已渐行渐远，凉粉草都还没到丰收的季节，但是，这鲜的凉粉草也可以作出美味可口的凉皮来。
小朋友们常常吃的凉皮，大部分全是用新鲜凉粉草做的，吃的情况下加一点老红糖或纯蜂蜜，甜甜的，老年人小孩都喜爱，一次能够吃一小碗。绿凉粉的做法非常复杂，操作步骤以下。
绿凉粉的做法
1、把田里的凉粉草收回家了，洗干净，把一大片茎跟叶放入冷水里煮，水中还要放点生石灰粉或食用碱，能够 除去凉粉草的草青味，能够让凉皮的味儿更美味，还可以让凉皮维持翠绿色的色调。
2、煮至枝干软烂时，可在锅中添加一些较稠的翠绿色液汁，将枝干捞起来，裹上沙布用劲搓揉，将枝干上的胶原纤维挤下，料汁会更粘稠。然后滤掉残渣，把绿汤放到一边预留。
3、取一碗糯米粉放进水里，放入凉粉草料汁，搅拌均匀，再将汤汁放进锅中加温。加热过程中不要离开，要持续拌和，避免糊底。在拌和的过程中，料汁越来越粘稠，当拌和摩擦阻力很大时，可将器皿熄火放凉，绿凉皮就可以了。
注：这儿的糯米粉可代之以玉米粉、番薯粉、木薯淀粉、粘米粉，乃至粥米水，其目地依本人口感而定，致力于协助产生翠绿色凉皮，提升滑爽口味。
4、待绿凉皮放凉成块后，可放进冷藏室，随后取下切成片，添加喜爱的红豆糖水，纯蜂蜜，牛乳，椰子奶，再添加蓝莓干，山楂果，冰激凌，甜甜的，比外边买的更美味。一些讨厌吃甜食的人，还会加些辣椒水吃，仿佛北方地区的盐味老豆腐，北方人吃不惯，在南方地区一般全是吃甜的绿凉皮。
这款天然绿色植物凉皮，如今愈来愈受顾客热烈欢迎，20年前尽管种了许多 ，但使用价值不高。如今凉粉草又拥有栽种升值空间，晾干的凉粉草一斤15元，南方地区也有很多栽种。因为它不只是烧仙草的原材料，它也是一种中药材，有清热解毒下火的作用，在两汉时期常常用它熬汤煮广东凉茶。
黑凉粉是烧仙草做的吗 黑凉粉吃多了对身体有影响吗
黑凉粉和烧仙草并不一样，吃黑凉粉还可以对身体有好处，但是并不适合吃多，小心物极必反，什么美食都要吃的恰到好处才是更好的哦！
黑凉粉是烧仙草做的吗
从长相上来说，黑凉粉和烧仙草还真是长得像，也难怪让大家对它们产生好奇心了。但事实上，黑凉粉和还真不是一回事儿，而且相差不是一般的大。
从原料上来说，黑凉粉和烧仙草还有那么点儿近亲的关系。黑凉粉和烧仙草都是由仙人草加工而成，但不同的加工工艺，成就了这两种不同的食品。可以说，虽然这俩货是同一个妈生的，但是后天成长就完全不同了。
从口感上来说，黑凉粉和烧仙草比较相近。黑凉粉是清凉无味的，烧仙草清凉中带点香草的气息。细细品味之时，还是能发现它们的区别的。
黑凉粉吃多了对身体有影响吗
一般来说，纯正的黑凉粉，是不会对身体有任何影响的。相反，纯正的黑凉粉有助于人体的新陈代谢，可清热解毒、凉血止渴，还能润肠通便、美容养颜，有益于人体健康。
那么为什么又说黑凉粉不宜多吃，会有害健康呢？一来呢，再好的东西都是不宜多吃的，黑凉粉又怎么可能例外？二来，我们说的是纯正的黑凉粉无害，如果是添加了不明成分的黑凉粉，是铁定有害健康的。
因此，在吃黑凉粉的时候，我们不仅要注意适量食用，还要吃纯正的黑凉粉，千万不要吃添加了不明成分的黑凉粉，吃了会发生什么谁也不造！
黑凉粉可以自己做吗
还记得小时候特喜欢吃黑凉粉，每次吃黑凉粉都是找妈妈要钱然后出去买着吃。渐渐地，再也不出去买了，因为大人总说黑凉粉吃多了会变笨。再后来，自己会做黑凉粉了，就更会不出去买了。这时候才知道，黑凉粉还可以自己做，并且花样更多。
黑凉粉的做法一：1、购买超市袋装的黑凉粉，用冷开水调开。
2、将调开的黑凉粉放入沸水锅中煮至粘稠状。
3、关火，取出煮好的黑凉粉，冷却凝固，即可。
黑凉粉的做法二：1、把黑米与泡发的黑豆，清水洗净后用豆浆机榨成浆。
2、把豌豆淀粉与水按照1:1的比例调匀。
3、将榨好的豆浆去渣，放入锅中烧开，再倒入淀粉糊。
4、边煮边搅拌，至锅中出现气泡，就可以关火了。
5、将煮好的粉糊放入容器中，冷却凝固即可。
在将黑凉粉做好之后，可以直接食用，也可以加蜂蜜、牛奶、糖水食用，还可以拌水果、酱料食用，可以说是想怎么吃就怎么吃。
哪位 大哥 知道烧仙草 里面的这种原料是什么？怎么做 （亚达子）
就是 像软糖一样 小方块形状 固体 白色 半透明。。有点像罐头里的大椰果不是椰果 很有嚼劲和 *** 糖似的。。。我们这边叫亚达子 你们那边肯定不叫这个。。。
主要是告我这个亚达子是什么。。怎么做。。这个的原料 和别的称呼 就可以勒```
亚达子，又叫亚答枳、亚答子，是亚答树（学名：水椰）的种子仁。
水椰是一种丛生的常绿灌木，外形同椰子一样，有一根笔直挺立的树干，没有分枝，高度为3～7米。水椰的种子仁即亚达子，味道鲜美，可以生吃或者腌渍吃，味道同椰子差不多；作为辅料放入饮料或甜品中，吃起来有嚼劲。
扩展资料：
水椰（学名：Nypa fruticans）又名亚答树（马来语：atap，意为“屋顶”），棕榈科植物，自成一个单种属，生长在热带沼泽潮间带，也是棕榈科唯一的 水生物种。水椰这种水果是一种“胎生”的热带海岸植物，渐危种。丛生常绿灌木，高3至7米。
分布于海南局部地区，为典型的热带海岸植物。能抗风浪，常成纯林。具胎生现象，幼苗还具有飘游特性。佛焰花序上的汁液含蔗糖15%左右；种仁可食；其叶可盖屋及编织席篮等工艺品；还有防风浪、固海堤、绿化海岸-净化空气的作用。分布于东亚沿海、南亚、东南亚乃至澳洲北部及所罗门群岛。
水椰为单子叶植物，通常可分为异花授粉的高种椰子和自花授粉的矮种椰子两类。异花授粉的高种水椰干高达15～25m，在良好条件下6～8年开始结果，寿命长达80年以上，是中国的主要栽培品种。
依据果实大小和形状，又可分为大圆果、中圆果和摘蒂仔，以摘蒂仔更优。属红树族谱，棕榈科热带丛生常绿小乔木，一种特殊的孑遗植物（孑遗又称活化石），国家二类重点保护野生植物。原产菲律宾，中国仅海南岛有天然生长。分布区的年平均温为23.8～25.5℃，最冷月（1月）平均温为17.3～12℃，年降水量1400～2100(～2500)毫米。土壤一般为半碱性的沼泽土。
水椰属热带作物，适宜生长在高温多雨的低海拔湿热地区，最适温度为26～27℃，年平均温度在24～25℃以上，温差小，全年无霜，阳光充足，年降雨量在1500～2000mm以上，且分布均匀。根据水椰在西双版纳多年的栽培经验，以高种椰子中的摘蒂仔较适宜，产量高，品质优。
水椰是中国热带海岸沼泽土生长的半红树、红树林的建群种。由于过度砍伐和采摘果实，使水椰林的生长及天然分布受到极大影响。尤其在近一、二年内，封港的大片水椰林树叶被砍去，用作盖房屋、工棚等。若不加强保护，将沦于濒危状态。
